« 2012年04月 | Top | 2012年06月 »

2012年05月27日

あほショップ

昨日の19:51にバイク屋から連絡がありました。

頼んだバイクはキーレスで、エンジンを掛けたり、施錠をしたり、
シートを上げるには鍵からの情報で解錠となる仕様。

納車前の点検、整備をしていたら、キーレスが作動しない箇所
があると判明し、どうしても今日引き取りたいなら、納車は可能
だけど不具合があるままとなり、後日対応をするという内容。

冗談じゃない。
メーカーに戻して直すよう話しました。

19日(土)にバイクが店に届いてたのに、納車前日の、しかも閉
店10分前に連絡して来るなんて如何なもの?
1週間も時間があったのにさ!!
任意保険、今日からだし。


バイク屋から連絡があるまで、納車日未定だよ(怒)


2012年05月26日

バイク

明日、いよいよバイクの引き取りに行く訳ですが、先日、住民票を
送ってから、ナンバー登録に必要書類が足りないと連絡がありま
して。。。

それが昼休み中だったので、即行自宅へ戻り、もらった書類全て
を確認をしたら無い!!
慌ててバイク屋さんへ電話をして、

「そういう書類は頂いてないようです。お店に伺った時に頂いた書
類は、ひとつの封筒にまとめて入れてあるのですが、あるのは車
両注文書と保険の見積書です。」

と言いました。

するとバイク屋さんは、

「あー、じゃ、お渡しするのを忘れてしまったようです。解りました。
何とか陸自で登録をしてもらいますので」

というお返事でした。
それが水曜日。

で、さっき、本当に明日、引き取りに行って良いのかが解らないの
で、「登録は出来ましたか?明日お伺いしても大丈夫ですか?」と
確認の電話をしたのですが、バッチリ登録が完了したそうです。


そうなると今度必要になるは任意保険。
なにぶんバイクの運転はド素人。
おまけにバイク屋さんから自宅まで、1時間半~2時間は掛かる。
それで慣れない道、慣れない運転をしなければならないので、マジ
でビビってるところなんですが、そんな危なっかしい奴が自賠責には
加入していたとしても、任意保険なしでは更に危ない!!

と、いうことで、あちこちの会社でバイク保険の見積もりを出して、比
較検討してました。
車輌の登録が完了しないと、保険契約に必要な情報の入力が出来
ないので、加入手続きが進められなかったんです。
(さっきバイク屋さんに電話をした時に、「今、ナンバー等が届きました」
と言われ、ちょうど良いタイミングで必要な情報を聞けました)

数社でぴったり同じ内容では見積もれないのですが、同じような内容
で計算してみると、保険会社によって随分と年間保険料に差がありま
した。

その中で私がチョイスしたのはアクサダイレクト。(* 登録が必要です)
補償内容が結構高く設定出来、しかも料金はお安い。

ただ、ネット見積もりからの契約だと、見積日の翌々日からしか保険
適用開始にならず、私の場合、月曜日からの適応となってしまう・・・
これは微妙だし、怖いので、ネット割引は諦めてカスタマーセンターか
らの申し込みをするしかないと、アクサへ電話をしました。

電話対応すっごく良かったですよ。
しかも超親切です。

だってね、明日から適応させるには、ネットからではなくこの電話で
申し込まないといけないんですよね?って聞いたら、

「お見積もりの申込番号とご氏名とバイクのお名前を教えて下さい」

って言われて、それに答えると、

「はい、ご確認出来ました。私が今、データ修正を掛けて明日から
適応になるようにしましたので、一度ログアウトをして頂き、再度ロ
グインをなさってからサイトのお見積りをご確認してみて下さい」

って。
ついでに、ネットからの申し込み扱いにしてくれて、ネット割引有り。

すっげー、アクサ。
よく、CMで「お客様満足度№1」なんて言ってるけど、こういう小さな
ところから信頼を得ているのかも。


そんな訳で明日、少し安心してバイクの運転が出来そう。
だけど、マジでビビってる~。
ヤバい~ (・㉨・;A)アセアセ…

2012年05月20日

納車日決定

昨日、バイク屋さんから連絡がありました。

「バイクがお店に届きました。ナンバー登録をしたいので、住民
票を持って来て下さい」と。

家からバイク屋さんまでは遠いので、月曜日に役所へ行って
住民票を取り、すぐに郵送しますと答えました。

が、よく考えて見たら、休日も役所が開いているので、住民票を
取るのは今日でも大丈夫なのでした。

で、ポッキーの散歩がてら、バルさんと一緒に役所へ行って、住
民票を発行してもらい、すぐに投函しちゃいました。


昨日の電話での話では、
21日(月) → 住民票郵送
22日(火) → お店に住民票着 / お店は定休日
23日(水) → 陸自へ手続きに
25日(金) → ナンバー発行
27日(日) → バイク引き取り

という流れ。
今日、住民票を送ってしまったけど、納車日はどちらにせよ
27日です。

因みに自宅まで陸送してもらうと高いので、お店から自分でバ
イクを運転して帰宅します。

あー、卒検から1ヵ月バイクに乗ってないし、教習所ではMTを
乗ってたけど、今度はATだからちょっと怖いなー。
大丈夫かなー。

頼んだバイクは4月25日にアップしてあるけど、これよ。


2012年05月18日

先週末の山食

【1発目】

買った本の通り、生地をビニール袋に入れて冷蔵発酵。



ほどけてる(-"-)



はい、焼けました。











【2発目】

使ったイーストが既に生きていなかったようで、まったく膨らまずに
終わりました。
で、薄く伸ばしてピザにしてやっつけました。

2012年05月09日

強力粉3種 + ドレッジ

いつもスーパーで買っている強力粉より、絶対美味しいと思って
以下の3種類の強力粉を購入しました。
おまけにドレッジも注文。

こんなに買ったは良いけど、20回分くらいはあるわ(^-^ა)
この20回の間に、少しでもパン作りが上達したらいいな。


この3種類の粉の他に、まどはるおススメ全粒粉も欲しいんだよねぇ。

2012年05月07日

まだ肌寒いなー



ハウスの座布団の上で丸まってるポッキーくん。


寒いけど眠いのだー。

GW中はお散歩へいっぱい行ったよ。
バルさんが大好きで、ずっと追いかけっこをしたんだぁ。
お母さんがちょっとボクを押さえて、バルさんが隠れたらGOサイン。
見つけるとバルさんが逃げるから、僕はバルさんを追いかけて(笑)
バルさんはかけっこが早いけど、ボクは余裕でバルさんに追い付い
ちゃうもんね。

  (^→ܫ←^)♡

2012年05月06日

パン作りの一次発酵まで

先日、パン作りのために本を買いましたが、これは買って正解のよう。

だってね、HBいらずだし、ほとんど捏ねなくていいの!!
                      ↑ まどはるを揺さぶる(笑)

材料を混ぜ合わせたら、ポリ袋に入れて、密閉するだけ。


本に書いてあったことは

家庭向けのパン作りとして理想的な方法

1. 冷蔵庫だからこそイーストがゆっくりと発酵し、うま味が増す。
2. 単なる低温発酵ではなく、同時に圧力も掛かる。
3. 袋の中で圧力が掛かるので、こね不足でもOK。
4. 冷蔵庫に入れたら、後の発酵管理は不要。

ということ。

詳細は・・・

1. 材料を混ぜ合わせたらポリ袋に入れて密閉し、冷蔵庫に入れる。
  狭い袋の中で生地の発酵が進むことで、膨らむと同時に圧力が
  掛かる、「冷蔵圧力発酵」となる。
  ポリ袋は膨らんでも破けないよう、丈夫な厚手のものを3重にして
  使用。
  * ポリ袋の厚さ 0.05mm

2. 圧力が掛かるということは、生地の捏ね方が足りなくても良いと言
  うことで、冷蔵庫の中で発酵が進むと同時に、生地も充分に捏ねた
  ものと同じ状態になる。
  この方法なら「たたいて、捏ねて」といった力仕事を、弱い力でも楽
  に生地が作れる。

3. 冷蔵庫に入れた後はパンに掛かりきりにならずに済む。
  最低でも12時間は置く。
  (著者は24時間までを目安に焼いているそう)
  生地づくりを前日に行い、翌日以降に成形してパンを焼くという計
  画を立てて始める。
  出来た生地は2~3日ならば、いつでもおいしいパンが焼ける。

だって。


2012年05月04日

初ポーリッシュ

2日の晩にポーリッシュ種を仕込んでおきました。
で、昨日は出来上がった種を使ってホテルブレッドを焼きました。



寄ってみます。


思ったより二次発酵に時間が掛かり、成形して型(1.5斤)に入れてから
焼く直前までに6時間掛かりました。
途中でフィンガーテストをしたものの、どう考えても発酵不足な状態でし
たから、焦らずのんびり待っていました。
で、夜中の2時にフィンガーテストをしたら良い感じ♬
これは焼くしかないと、真夜中にも関わらず焼き上げました。

今日、食べてみましたが、まあまあの出来でしょうね。
夫が「今日のパンはうめぇな」と初めて誉めました。


ところで、ポーリッシュ種とは楽チンなパン種の作り方です。
【参考サイト : beau. 】

中種法とは打って変わって、本当にNice。
この方法なら種を無駄にしないので、とっても理にかなっていると
思います。
きっとこれからはポーリッシュ法メインでパンを焼くことになりそう。


おっと、今日焼いたパンのレシピを。


活性化中

リンゴ酵母ちゃん、元の酵母液にリンゴを投入して活性化中です。
すっごいシュワッチ状態❤
初めて作った時より元気が良いの♬
多分、気温のせいだろうね。


出たっ、文庫本!!

本屋で見つけました。

  


  


「欲しい~❤」と思って手にしたのですが、単行本を持っているので躊躇。
また読みたくなって、出掛ける時に持ち歩くには文庫本が良いんだけど。

というより、単行本で良いから続きを書いて欲しいわ。
あの終わり方には納得行かないし、絶対に中途半端だもん。

2012年05月02日

上手にパンを焼きたい一心で

「二つの基本の生地を覚えれば、どんなパン作りも思いのまま。
さらに、めんどうな発酵は冷蔵庫で! 家庭でいちばん作りやす
い方法です。 」

この文章に惹かれて注文してしまいました。


明日届くみたいなので、楽しみにしてます!!

で、今夜は初のポーリッシュ種を仕込みます。


Copyright © 2004-2012 Lovin All Rights Reserved.